MAG | Asamblea General de Cafetaleros de Galápagos.

La Cooperativa de Producción Cafetalera de las Islas Galápagos, COPGALACAF, convocó a reunión general ordinaria con el objetivo de elegir la nueva directiva y aprobar el reglamento interno de la cooperativa. COPGALACAF está integrada por 54 socios a nivel provincial en las diferentes islas, Floreana, Isabela, San Cristóbal y Santa Cruz.

La Dirección Provincial del Ministerio de Agricultura y Ganadería al ser COPGALACAF una cooperativa de producción tiene dentro de sus competencias el apoyo en los procesos de organización y producción del sector cafetalero. Siendo el “Centro de Beneficio Seco y Húmedo” un logro dentro de la gestión, donde aparte de lograr un alto standard en el proceso de producción, se lleve el beneficio a seco es decir finalizar la cadena de producción hacia la comercialización del café. Teniendo como base la aprobación de la denominación de origen de la marca “Café de Galápagos” variedad “Arábiga Bourbon Antiguo aprobada por el IEPI. El MAG está trabajando en un pliego de denominaciones y condiciones para elaborar una “checklist” con los productores, documento con el cual se sabrá si los productores han cumplido con el pliego de condiciones y pueden calificar su producción de café. #GalápagosEficiente

 

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